Bermula dari Dapur Rumahan saat Pandemi, Usaha Christine Tembus Ritel Modern

Masa pandemi COVID-19 memaksa banyak orang beradaptasi dan berinovasi, terutama di bidang kesehatan. Di tengah keterbatasan itulah Christine K. Purnama memulai usaha dari dapur rumahannya, menciptakan produk olahan rempah yang menggabungkan konsep minuman sehat dengan pelestarian budaya Nusantara. Kini, usahanya yang bernaung di bawah bendera Omah Sedap Nusantara telah berhasil menembus rak ritel modern.

D'plok, Minuman Tradisional Berstandar Modern

Produk pertama yang dirintis Christine adalah D'plok, sebuah inovasi minuman tradisional seperti bir pletok, kunyit asam, dan beras kencur. Menariknya, D'plok telah dilengkapi dengan sertifikasi lengkap, termasuk izin dari BPOM, sertifikat halal, dan Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI).

"Saya mulai bisnis pada waktu COVID, saya mulai dengan D'plok dulu, yaitu bir pletok, kunyit asam, beras kencur. Untuk D'plok sendiri, sudah BPOM, ada halalnya, ada HAKI-nya, sudah lengkap," tutur Christine saat ditemui di Fresh Market PIK, Jakarta Utara, Rabu (17/6/2026) lalu.

Diversifikasi Produk dan Sentuhan Lokal

Tak berhenti di minuman, Christine juga mengembangkan Bonwie, lini produk abon dengan berbagai varian, serta La'Cookish yang menyajikan kuliner tradisional Betawi seperti kue biji ketapang dengan campuran mete dan wijen. Diversifikasi ini menunjukkan komitmennya dalam melestarikan cita rasa lokal sekaligus memenuhi selera pasar modern.

Perjalanan Menuju Ritel Modern

Keberhasilan Christine membawa produk rumahan menuju ritel modern bukanlah hal instan. Proses panjang perizinan dan menjaga konsistensi kualitas menjadi kunci utama. Menurut laporan Terdepan.id, kehadiran produk-produknya di tempat seperti Fresh Market PIK menandai pencapaian baru bagi UMKM yang dimulai dari skala dapur rumah. Langkah Christine diharapkan menjadi inspirasi bagi pelaku usaha kecil lainnya untuk terus berinovasi dan menjaga standar mutu produk lokal agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas.